発育成長期の子供に、そして、カルシウムが不足しがちな日本の食生活、特に生活習慣による弊害の予防目的から、バランスの良い天然素材100%、無添加・自然膨化発泡食品（ヘルシーフード）を提供したいと考えております。
素材の持ち味を活かし、より美味しい食品添加物の入っていない自然食品(珍味)を提供していきたいというこだわりから、弊社独自の技術（特許取得）の「ぽん機っ機」を開発致しました。
ぽんカルは１枚１枚のハンドメイドをしています。 油は酸化しますと身体に良くありませんので、使用しておりません。
美味しさにつきましては、他社に負けていないと自負しております。 是非、一度ご賞味ください。
カエリチリメン等の食品添加物の含まない素材１００％をそのまま薄く軽くポン菓子やチップスのように膨張発泡させたヘルシーなシーフード食品です。
素材以外の砂糖・小麦粉や調味料等を、一切使用しておりません。
無添加で手作りのぽんカル、小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりください。
ぽんカルの作り方は、素材を２枚の熱板に挟み、含まれている水分を水蒸気に変え、その水蒸気の力で膨らませ薄く広げています。 素材の持ち味を生かし、より美味しく召し上がって頂けます。
